Jakou pánev vybrat na steaky?

Dobře připravené steaky si nemusíte dávat jen v restauraci, snadno se je naučíte i doma, stačí k tomu kvalitní maso a dobře rozpálená pánev. Zatímco výběr masa necháme na vašich chuťových preferencích, steaková pánev musí splňovat jasná kritéria, aby se steaky podařily přesně takové, jak je máte rádi. Materiál pánve na steaky Steaky se připravují metodou tzv. suchého tepla. Pánev musí Číst dál